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technique of Empanadas de carne molidašŸ¤¤

  1. You need 1 kg of masa.
  2. use 1 kg of carne molida.
  3. Prepare 10 of tomates en cuadritos.
  4. then 1 cuarto of cebolla en cuadritos.
  5. Prepare 1 manojo of cilantro picado finamente.
  6. give c/n of sazonador.
  7. use 2 of ajos finamente picados.
  8. also c/n of queso.
  9. use c/n of Media Crema.
  10. a little c/n of lechuga picada.
  11. give al gusto of especias.

Empanadas de carne molidašŸ¤¤ modus operandi

  1. Amasamos muy bien nuestra masa con un poquito de agua ya que estĆ© lista... hacemos bolita todo el kilo de masa del tamaƱo que tĆŗ quieraspara las empanadas.. reservamos.
  2. Ahora echamos un poquito de aceite ya que estĆ© listo echamos la carne a que se frĆ­a junto con el ajo, las especias y el sazonador de tu agrado šŸ˜Š (yo utilizo del sazonador que estĆ” en la foto a todo lo que cocino le pongo. hay de varios tipos pero estos 2 son mis favoritos).
  3. DespuĆ©s aƱadimos la cebolla el tomate yšŸš¦ (** reservas un poquito de tomate y cebolla para echarles encima junto con la lechuga**)šŸš¦el cilantro a que se cocine muy bien ya k estĆ© lista nuestra carne esperamos a que se enfrĆ­e...
  4. Bueno ya que estĆ” frĆ­a hacemos la tortilla del tamaƱo que tu deseaste y en medio le pones carne. Cerramos muy bien para que no se le salga la carne (šŸš¦yo hago siempre todo el kilo de masa y ya despuĆ©s solo me dedico a freĆ­r šŸš¦).
  5. Ponemos un sartƩn con suficiente aceite. Ya que estƩ muy... muy caliente nos ponemos a freƭr las empanadas.
  6. Al final las sirves y decoras con el tomate que te dije que reservaras, la cebolla, lechuga, el queso y la Media Crema.šŸ¤¤AcompƔƱalas con una salsa de tu agrado..